A cette plante se rattache une belle
légende : c'est sur ses feuilles qu'auraient coulé des gouttes de lait du sein
de la Vierge Marie. La légende raconte qu'en fuyant d'Egypte en Judée, elle a
voulu cacher l'enfant Jésus sous un bosquet de chardons, où elle lui aurait
donné le sein. Il en est resté pour la plante des marbrures blanches sur les
feuilles, typique de cette espèce.
En 1968 on a identifié et extrait de cette plante la fameuse silymarine aux vertus protectrices du foie, une molécule de référence source de nombreux médicaments à travers le monde !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire