Le thym : beaucoup d’entre vous le connaissent et l’utilisent en cuisine en tant que plante aromatique. Mais le thym est aussi connu pour ses vertus médicinales.
Il est un excellent coéquipier de
notre système immunitaire lors des agressions qui nous guettent en hiver.
Notre
conseil : N’hésitez pas à mêler le thym à toutes vos sauces et l’associer à vos
tisanes ! Petits et grands en tireront profit.
Le romarin : plante méditerranéenne
par excellence, le romarin est une plante rameuse et très feuillée. Comme le
thym, c’est l’un des piliers de la cuisine provençale.
On lui reconnait de très nombreuses
vertus : Il stimule l'ensemble de l'organisme et active la mémoire, l'énergie
ou encore l'immunité. On l'appelle d'ailleurs souvent le ginseng européen !
A consommer en infusion sur des
périodes de 3 semaines à la place du thé ou du café du matin. Il s'associe très
bien avec le thym.
Une précaution est de mise lors d'un
usage prolongé chez les personnes sujettes à l'épilepsie.
Le saviez-vous ? Le thym et le
romarin étaient utilisés traditionnellement en lotion en tant
qu'antiparasitaire pour combattre la gale, les morpions ou encore les poux !
