Le wild yam (Dioscorea villosa) est
une plante tropicale d'Amérique centrale. Traditionnellement, ses volumineux
tubercules sont une base du régime alimentaire des populations locales. Elle
est utilisée depuis les temps anciens par les Aztèques et les Mayas.
Le Wild Yam s'utilise durant la seconde moitié du cycle. Après la ménopause, il s'utilise quotidiennement.
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