S’il est bien une plante dont les emplois sont issus de la tradition,
c’est bien le ginkgo. Est-ce d’ailleurs un usage aussi vieux que les origines
de cet arbre ?
Si la réponse s’avérait être oui, alors nous lui devrions tous
beaucoup, ne serait-ce que la longévité de notre espèce !
Aujourd’hui le ginkgo (Ginkgo biloba) est une des plantes les plus
cultivées à travers le monde pour fournir l’industrie agro-alimentaire,
l'industrie pharmaceutique et l’herboristerie.
http://www.naturamundi.com/ginkgo.html
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