Info plante : Le saule

Traditionnellement, on utilise l’écorce des jeunes branches du saule pour faire baisser la fièvre ou diminuer les douleurs. C’est le saule qui initia les découvertes sur l’acide acétylsalicylique, la fameuse molécule de l’Aspirine®. Ses propriétés fébrifuges et anti-inflammatoires sont bien connues depuis plusieurs millénaires. C’était un grand remède pour les Chinois, les Amérindiens ou les Grecs. En Occident, son usage médicinal remonte à Galien (129 à 200 av. JC). 

Apaiser les douleurs rhumatismales est la plus grande indication du saule. Il trouvera son utilité dans toutes sortes de rhumatismes, mais encore plus lors de poussées inflammatoires. En agissant sur l’inflammation, il agit sur le confort ostéoarticulaire. Néanmoins, il ne résoudra pas forcément la cause des problèmes. 

On le préconise également pour calmer les maux de tête, les douleurs dentaires ou les maux de dos notamment au niveau lombaire. La salicine n’est qu’un des principes actifs de l’écorce de saule. Lorsque l’on consomme celle-ci, une très petite quantité de ce principe actif suffit pour révéler son effet anti-inflammatoire. La quantité recommandée pour la molécule d’acide salicylique synthétique est beaucoup plus importante. Pourquoi ? Parce que l’effet anti-inflammatoire de l’écorce de saule est dû à une synergie de composants (dont les flavonoïdes), contrairement à une simple molécule reproduite par l’homme.

Au Moyen Âge, on employait aussi les chatons et les feuilles pour un effet calmant sur la libido, surtout masculine. Plus généralement, on en tire des bienfaits pour un bon sommeil récupérateur. On employait aussi les chatons pour les femmes dites « au tempérament excessif ».

Info plante : Le bouleau

S’il y a bien un arbre dont l’homme profite, certainement depuis la nuit des  temps,  c’est  bien  le  bouleau. Toutes ses parties sont utiles. En Europe, on  l’appelle  «l’arbre  de  la  sagesse» ou «l’arbre de la lumière». 

C’est aussi «l’arbre  cosmique»  car  les  chamans devaient  escalader  son  tronc  frêle pour aller chercher au ciel la guérison de  leurs  malades.  Frêle  dites-vous ? Ne vous y fiez pas ! Le bouleau est très résistant aux températures extrêmes et son bois est dur tout en étant souple. Sainte Hildegarde préconisait ses fleurs pour  le  traitement  des  ulcères  et  des plaies. La cure de sa sève au printemps a  depuis  longtemps  été  pratiquée pour  ses  vertus  drainantes  à  la  sortie de l’hiver. Ses bourgeons et son écorce contiennent aussi de précieux éléments. 

Je recommande souvent la feuille tout au long de l’année aussi pour ses qualités drainante mais ciblées sur l’urée et l’acide urique. C’est un excellent remède pour les problèmes articulaires, la rétention d’eau, la cellulite et un bon préventif des calculs. Je l’associe au cassis et au frêne pour donner une très bonne synergie afin d’améliorer le travail du rein et ainsi lutter  contre  l’acidose.  La  personne bilieuse étant sujette à cette surcharge, elle tirera des avantages incontestables de toutes les parties du bouleau.

Les Gitans et les habitants du Poitou traitaient les rhumatisants en cueillant un gros sac de feuille de bouleau qu’ils chauffaient. La personne était couchée nue sur ce matelas de feuilles chaudes. On le recouvrait encore de feuilles puis de couvertures. On lui faisait boire des infusions de ces mêmes feuilles. La chaleur le faisait transpirer abondamment, preuve spectaculaire des propriétés de cet arbre.

Info plante : La papaye fermentée

Comme beaucoup d’entre vous, je connaissais depuis longtemps les vertus de la papaye pour la digestion. « La papaye est l’arbre de la jeunesse éternelle » disait Vasco de Gama. Mais je dois dire que je fus sidéré il y a quelques années de découvrir les surprenantes vertus de sa forme fermentée.

C’est au début des années 2000 que la papaye fermentée est sortie de l’ombre grâce au Pr Montagnier qui en a prescrit au pape Jean-Paul II pour sa maladie de Parkinson. C’est lui qui m’a donné l’envie de tester ce produit. Comment agit la papaye fermentée ? Sous cette forme, la papaye, privée de ses vitamines mais aussi de la fameuse papaïne, n’agit pas directement mais opère en stimulant les réactions antioxydantes de notre organisme. 

En cure de fond, elle réduit le stress oxydatif tout en protégeant de la pollution, y compris électromagnétique. Elle ralentit le processus de vieillissement (c’est visible sur la peau), installe un sentiment de bien-être et agit favorablement devant toutes les maladies dégénératives, notamment de Parkinson et d’Alzheimer.

Mais la papaye fermentée est aussi très étonnante en usage ponctuel, devant des infections telles que les rhinites ou le mal de gorge. Lorsque je sens poindre un rhume, j’en prends ainsi jusqu’à 3 sachets le premier jour si les premiers signes ne disparaissent pas immédiatement, et pendant encore 3 ou 4 jours. Le résultat est étonnant.

Des chercheurs nippons avaient remarqué qu’aux Philippines, dans les ethnies qui avaient coutume de consommer ce fruit très mûr, presque pourri, on vivait plus vieux… C’est ainsi qu’ils mirent au point un procédé de fermentation et commercialisèrent ce produit il y a une quinzaine d’année.

Info plante : La bruyère

Nommée aussi callune, la bruyère est bien présente sur nos sols Européens. On la connait surtout pour son action sur le rein dont elle améliore le travail. C’est aussi un excellent antiseptique des voies urinaires. La bruyère se plait sur les terres acides. C’est aussi le cas des cystites d’ailleurs ! Encore de quoi valider, la théorie des signatures… 

Traditionnellement,  on  se  servait  de son  rhizome  pour  la  fabrication  de pipeau. Son feuillage était utilisé pour le bourrage des matelas et ses branches pour faire des balais. Ses capitules étaient employés pour soigner les morsures de serpents. Aujourd’hui, ce sont surtout ses fleurs que nous utilisons pour leurs vertus diurétiques et antiseptiques. On dit qu’elles aident à dissoudre certains calculs  rénaux  mais  je  trouve  cette indication surfaite. Par contre, on oublie souvent  ces  fleurs  comme  indiquées face aux rhumatismes. Elles contiennent des flavonoïdes, des tanins et enfin, de l’éricodine qui est dotée d’un pouvoir désinfectants puissant. C’est aussi pour cela que l’on utilise des décoctions de fleurs  en  lotions  purifiantes  pour  le visage. Voici un draineur anti-rétention d’eau  qui  s’adressera  en  premier  au tempérament lymphatique.

De nombreuses espèces de bruyères poussent en Europe. La bruyère des neiges, la bruyère cendrée, la bruyère des marais ou encore la bruyère arborescente, toutes produisent un nectar très prisé des abeilles qui en font un miel très apprécié. Dans les Vosges, on la donnait aux bêtes lorsque le fourrage venait à manquer. Elle donnait un lait très riche et gras.