Le kudzu (Pueraria montana) est une
plante utilisée en Chine et au Japon depuis plus de 600 ans.
L'effet étonnamment immédiat du kudzu est
un phénomène que l’on explique encore mal malgré les recherches en neurologie
qui avancent à grands pas. Pourtant, il est reconnu et apprécié par les
personnes qui ont eu l’occasion de l’utiliser.
Sa croissance est une des plus rapides au monde. Il peut pousser de 300 mètres par an et peut atteindre 2 centimètres de croissance par heure dans les périodes chaudes. On pourrait presque penser à un comportement animal. Il est d’ailleurs capable de recouvrir des maisons en quelques jours.
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