La prêle des champs a des origines très anciennes. On en a
retrouvé des empreintes fossilisées datant de 300 millions d’années. Elle
pouvait à cette époque mesurer jusqu’à 20 mètres de haut ! Aujourd’hui,
elle s’élève au maximum à 80 centimètres. Les Romains
l’utilisaient pour presque tous les maux. Ils la définissaient comme tonique et
reconstituante.
On connait aujourd’hui cette plante pour sa richesse en
silicium, mais elle contient aussi du calcium et du potassium. Ce qui en fait une
grande plante reminéralisante si elle est consommée en poudre.
Pour la petite histoire, on l’appelle aussi « herbe à
récurer » car sa richesse en silice en faisait une excellente brosse pour
décaper, nettoyer ou même polir le cuivre, le laiton et les métaux précieux.
Les ébénistes s’en servaient pour polir leur ouvrage.
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